Управлять меню ещё никогда не было так просто: цены, наличие и акции в одной панели

Многие заведения через несколько месяцев после перехода на цифровое меню сталкиваются с одной и той же проблемой: меню неактуально. Цены устарели, сезонные блюда всё ещё в списке, закончившийся десерт по-прежнему заказывают. Причина обычно не в нежелании, а в том, что управлять меню сложно.

Если ради любого изменения нужно писать агентству, ждать техподдержку или блуждать в запутанной панели, меню неизбежно устаревает. Чтобы решить эту проблему в корне, Oquto спроектировал панель управления под повседневную работу владельцев и управляющих.

Рассмотрим конкретный пример. Перед открытием управляющий кафе заходит в панель с телефона:

1. 1

   1-я мин

   Выводит десерт дня на первый план

   Лимонный чизкейк, который кондитер приготовил этим утром, он с бейджем «Рекомендация дня» поднимает на самый верх категории десертов.

2. 2

   2-я мин

   Скрывает закончившуюся позицию

   Овсяное молоко не пришло от поставщика — одним касанием он отмечает его как «нет в наличии». Связанные с ним напитки автоматически становятся недоступными в меню.

3. 3

   3-я мин

   Обновляет цену

   Он вводит новую цену фильтр-кофе. Изменение одновременно отображается в меню на всех столах и в подключённой POS-системе.

4. 4

   4-я мин

   Планирует акцию

   Один раз настраивает акцию «Кофе + печенье» по будням с 14:00 до 16:00 — и она каждый день сама запускается и завершается.

5. 5

   5-я мин

   Просматривает вчерашний отчёт

   Проверяет самые просматриваемые позиции и часы пик и на их основе планирует смены персонала.

• Управление позициями: добавление блюд, загрузка фото, описания и информация об аллергенах.
• Сортировка перетаскиванием: перестройка категорий и позиций за считаные секунды.
• Наличие: временное скрытие позиции или её возврат одним касанием.
• Автоматический перевод: контент, который вы вводите на своём языке, переводится на 14 языков; при желании переводы можно отредактировать вручную.
• Меню по расписанию: автоматическая смена меню завтраков, обедов, ужинов и ночного меню по времени.
• Акции и бейджи: скидки, сет-меню и выделенные позиции.
• Отчёты: аналитика просмотров, заказов, вызовов официанта и загрузки.

Для заведений с несколькими филиалами единообразие меню — отдельная задача. С Oquto вы можете управлять общим меню централизованно и отдельно задавать отличия в ценах или позициях для каждого филиала. Изменение, сделанное в центральном офисе, сразу отражается во всех филиалах, а управляющие филиалами видят только настройки своей точки.

Для отелей работает та же схема: у рум-сервиса, бара у бассейна, лобби и ресторана могут быть разные меню, но все они управляются из одной панели.

Панель, в которой каждый может изменить всё, повышает риск ошибок. В панели Oquto можно назначать разные права ролям — владельцу, управляющему, шеф-повару или старшему смены. Шеф может обновлять наличие, но не может менять цены; управляющий может создавать акции, но не имеет доступа к настройкам оплаты.

В отраслях с высокой текучестью кадров обучать каждого нового сотрудника сложной системе — серьёзная статья расходов. Панель Oquto спроектирована настолько просто, что освоить её за несколько минут сможет любой, кто пользуется смартфоном. И всё же, если что-то пойдёт не так, наша служба поддержки на расстоянии одного сообщения.